CONSEGUIR MI CANPIPORK TO WORK

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Para más información de CANPIPORK SL puedes consultar unidad cualquiera de nuestros informes financieros disponibles, las Cuentas Anuales de la empresa o incluso ver sus incidencias de impagos en el fichero de morosos RAI.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes. Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Informar de un problema

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> Contamos con la tecnología más adecuada para garantizar la trazabilidad de todos los procesos, con programas informáticos propios desarrollados por expertos que nos permiten un seguimiento exhaustivo a lo largo de todo el proceso.

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We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, as a consequence, CANPIPORK has established the perfect recuento between tradition and vanguard.

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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del jamón ibero. Nuestros website productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el anca con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia aceite que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.

The aim is to reduce our energy expenditure and limit our carbon footprint, with this new installation we will reduce the emission of tons of CO2 per year.

CANPIPORK es una empresa del sector de la víveres dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibero, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y acertar a conocer esta gema de la gastronomía españonda a prácticamente cualquier zona del mundo.

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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

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